Opor ayam kampung - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Opor ayam kampung Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Bunda bisa buat Opor ayam kampung memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Opor ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kira2 1,5 kg.
  2. Sediakan 1/2 butir santan kelapa, kira2 750 cc dr.
  3. Sediakan secukupnya air utk merebus.
  4. Siapkan Bumbu:.
  5. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  8. Anda butuh 1 sdm mrica.
  9. Sediakan sesuai selera kunyit (kurleb 2 cm).
  10. Kamu butuh 1 ruas jahe (kurleb 3 cm).
  11. Kamu butuh 3 cm kemiri sangrai.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas 2 / 3 potong.
  14. Kamu butuh 2 tangkai serai.
  15. Bunda butuh sesuai selera garam,gula,micin.

Cara buat Opor ayam kampung

  1. Uleg semua bumbu kecuali salam, lengkuas sama serai.
  2. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong.
  3. Tumis bumbu sampe harum.
  4. Masukkan ayam sambil diaduk2 masukkan garam, gula dan micin...tutup ayam masak sampe agak layu.
  5. Kalau sudah layu masukkan air kira2 750 cc.
  6. Tutup kembali ayam dan masak sampe airnya mau habis atau pastikan sdh empuk.
  7. Masukkan santan...tunggu hingga benar2 mendidih lalu angkat.
  8. Tarrraaa oporku udah jadi 😊.

Opor ayam kampung - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi kalau kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-demikian itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Opor ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam