Opor ayam kampung - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Opor ayam kampung Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Kamu bisa memasak Opor ayam kampung memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam kampung

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  3. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  4. Kamu butuh 3 butir Kemiri.
  5. Kamu butuh Garam.
  6. Kamu butuh Daun salam.
  7. Siapkan Daun jeruk.
  8. Sediakan Seruas jahe.
  9. Sediakan Seruas lengkuas.
  10. Siapkan Seruas kunyit.
  11. Sediakan 2 buah serai.
  12. Bunda butuh Penyedap rasa.
  13. Bunda butuh Gula putih.
  14. Siapkan 700 ml santan.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung

  1. Tumbuk garam, kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, hingga halus, keprek serai, lengkuas..
  2. Panaskan wajan, beri minyak goreng, tuangkan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  3. Masukan air, masukan ayam, tunggu hingga empuk..
  4. Masukkan santan, masukkan penyedap rasa, gula. tes rasa, jija kurang rasa, tambahkan garam.
  5. Opor siap di hidangkan..

Opor ayam kampung - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun kalau kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Opor ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam