Opor Ayam ala Kampung - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Opor Ayam ala Kampung Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Anda bisa memasak Opor Ayam ala Kampung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam ala Kampung

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih & rendam dgn jeruk nipis selama 15 mnt.
  2. Sediakan secukupnya Gula & garam.
  3. Siapkan 1/4 bks fiber cream dicairkan dgn 4 sdm air.
  4. Kamu butuh 2 bh serai ambil putihnya & di keprek.
  5. Siapkan 1 jr lengkuas di keprek.
  6. Sediakan 1 jr jahe di keprek.
  7. Siapkan 3 lbr daun jeruk di sobek².
  8. Siapkan 3 lbr daun salam di sobek².
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
  14. Bunda butuh 1 jari kunyit.

Cara membuat Opor Ayam ala Kampung

  1. Ayam setelah direndam jeruk nipis di cuci bersih kembali..
  2. Semua bumbu halus diulek sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, jahe, daun salam & daun jeruk hingga matang & harum. Masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian tambahkan air sebanyak 400 cc. Masak hingga ayam matang.
  3. Tambahkan gula pasir & garam sesuai selera. Setelah ayam matang, masukan fiber cream yg sdh di cairkan. Aduk² terus hingga mendidih & ayam matang. Kemudian angkat. Sesaat sebelum dihidangkan, taburkan bawang goreng agar lebih nikmat.
  4. Dimakan dgn nasi hangat, yummy. Dan yg pasti rendah lemak karna tanpa santan.

Opor Ayam ala Kampung - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-begitu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Opor Ayam ala Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam