Opor Ayam Kampung - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Opor Ayam Kampung Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Bunda bisa membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kampung

  1. Siapkan 4 bh bawang merah.
  2. Siapkan 2 bh bawang putih.
  3. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  4. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  5. Anda butuh 1 sdm Ketumbar.
  6. Sediakan 1 Sdt Merica Halus.
  7. Sediakan 1 bh kemiri.
  8. Sediakan Bahan utuh.
  9. Kamu butuh 6 potong Ayam.
  10. Anda butuh 15 bh Cabe Rawit.
  11. Siapkan 300 ml air.
  12. Bunda butuh 65 ml santan kara.

Cara buat Opor Ayam Kampung

  1. Haluskan bahan bahan, lalu tumis hingga harum.
  2. Setelah harum, masukkan ayam dan cabe rawit utuh, tumis sebentar lalu siram dengan air, ungkap ayam dengan api kecil hingga empuk. (Ayam kampung perlu diungkap agak lama).
  3. (Jangan lupa dirasa ya moms garam dll) Setelah empuk matikan api, masukkan santan kara lalu aduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat..

Opor Ayam Kampung - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi kalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Opor Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam