Opor Ayam Kampung - Daging ayam yakni produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Opor Ayam Kampung Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Kampung

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong potong cuci bersih.
  2. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh 1 batang serai simpulkan.
  5. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
  6. Sediakan 1000 ml air.
  7. Sediakan 200 ml santan kental saya pakai kara instant.
  8. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu.
  9. Bunda butuh Bumbu halus saya pakai bumbu opor instant "desaku".

Langkah-langkah memasak Opor Ayam Kampung

  1. Rebus ayam kampung sampai air menyusut dan empuk sisakan kira kira 2 gelas air.
  2. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan bumbu opor instant tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan santan kental.
  3. Aduk sampai air menyusut koreksi rasa bisa ditambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya bila perlu.
  4. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap angkat sajikah hangat ditemani karak saya suka.

Opor Ayam Kampung - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan buat Opor Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam