Opor ayam Kampung - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Opor ayam Kampung Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Anda bisa membuat Opor ayam Kampung memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Opor ayam Kampung

  1. Sediakan Bahan Halus :.
  2. Anda butuh 15 siung Bawang Merah.
  3. Siapkan 12 siung Bawang Putih.
  4. Sediakan 8 Biji Kemiri.
  5. Sediakan Jahe.
  6. Siapkan Kunir.
  7. Kamu butuh Bahan Kering :.
  8. Bunda butuh 4 lbr Daun salam.
  9. Sediakan 3 btng Sereh.
  10. Sediakan 4 lbr Daun jeruk.
  11. Siapkan Laos.
  12. Kamu butuh Penyedap.
  13. Anda butuh Garam.
  14. Sediakan Gula.
  15. Sediakan 200 mL Santan.
  16. Kamu butuh 500 ml air.
  17. Sediakan Bawang goreng.

Cara memasak Opor ayam Kampung

  1. Potong potong ayam kampung sesuai selera, bilas dan bersihkan.
  2. Haluskan jadi satu bumbu halus, bawang merah, bawang putih,kemiri, jahe, kunir.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan Daun salam, Daun jeruk, Serah, laos di geprek,tambahkan air.
  4. Masukkan ayam yg sudah dipotong potong, tunggu ayam sampai setengah matang masukkan santan kental.
  5. Bila di rasa ayam sdh empuk berarti ayam sdh matang.
  6. Taburi Bawang Goreng, siap di sajikan.

Opor ayam Kampung - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi bila kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan buat Opor ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam