Ayam rica rica pedas kemangi - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam rica rica pedas kemangi Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak. Apalagi ditambahkan dengan daun kemangi, dijamin rasa dan baunya jadi lebih wangi. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Kamu bisa memasak Ayam rica rica pedas kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam rica rica pedas kemangi

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 5 ikat kemangi.
  3. Siapkan 3 helai daun salam.
  4. Kamu butuh 3 helai daun jeruk.
  5. Bunda butuh 2 batang serai.
  6. Siapkan Garam.
  7. Sediakan Kaldu jamur.
  8. Kamu butuh 1 sdt Lada bubuk.
  9. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  11. Kamu butuh 12 buah cabai rawit setan.
  12. Siapkan 6 buah cabai merah.
  13. Siapkan 4 buah bawang putih.
  14. Sediakan 6 buah bawang merah.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Bunda butuh 1/2 ruas kunyit.
  17. Sediakan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah buat Ayam rica rica pedas kemangi

  1. 5 potong ayam dicuci bersih, dikasih perasan jeruk nipis sedikit garam dan lada bubuk.. diamkan beberapa menit lalu goreng jangan terlalu lama...
  2. Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan kemiri...
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan tadi beserta daun salam, daun jeruk dan batang sereh yang telah digeprek..
  4. Tumis hingga matang dan wangi, masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang beri air secukup ny, beri Garam, kaldu jamur, dan gula secukup ny (sambil koreksi rasa).
  5. Cuci kemangi yang sudah dipetik daunnya.. Setelah kering air ayam ny aduk terus sampe keluar minyak dan bener bener tidak ada air ny lagi, masukkan kemangi aduk rata lalu matikan api.. sajikan dan santap.. selamat mencoba😁.

Ayam rica rica pedas kemangi - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Ayam rica rica pedas kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam