Opor Ayam Kampung - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Opor Ayam Kampung Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Bunda bisa buat Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Kampung

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Siapkan 6 potong ayam.
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Anda butuh 1 sdt merica.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 5 butir kemiri.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Anda butuh Sedikit jahe.
  10. Anda butuh Sedikit kunyit.
  11. Siapkan Sedikit lengkuas.
  12. Siapkan Sedikit kencur.
  13. Kamu butuh Sesuai selera cabe.
  14. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk, 1 untuk ditumbuk halus 1 lembaran.
  15. Sediakan 3 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh Secukupnya garam.
  17. Bunda butuh Secukupnya gula.
  18. Sediakan Secukupnya royco.

Cara membuat Opor Ayam Kampung

  1. Rebus ayam dan 1 sdm garam sampe mendidih.
  2. Siapkan semua bumbu dan haluskan kecuali 3 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan 1 lembar daun jeruk dan 3 lembar daun salam sampe layu tambahkan air.
  4. Setelah itu masukan ayam sampe bumbu meresap.
  5. Tambahkan santan secukupnya dan masak hingga mendidih.
  6. Opor ayam kampung siap disajikan.

Opor Ayam Kampung - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jikalau kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Opor Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam