Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) - Daging ayam yaitu produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Dan sangat cocok untuk anda Saat memasak Ayam suwir pedas kemangi ini kalian bisa tambahkan lebih banyak cabai lagi.
Menu ini bisa untuk rekomendasi masakan harian.
Setelah mendidih, masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang.
Aduk sesekali dan tunggu sampai kuahnya menyusut.
Kamu bisa buat Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi)
- Siapkan 500 gr dada ayam tanpa tulang.
- Kamu butuh 100 ml air.
- Anda butuh 2 genggam kemangi.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah jeruk kunci: peras, ambil airnya.
- Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
- Bunda butuh Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 100 gr cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 cm kencur.
- Sediakan 2 cm kunyit (bakar).
- Kamu butuh 3 butir kemiri (sangrai).
Langkah-langkah memasak Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi)
- Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan air jeruk kunci dan garam. Diamkan selama 30 menit. Kemudian goreng ayam hingga matang. Tiriskan dan suwir2.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga setengah matang kemudian masukan daun jeruk..
- Masukan suwiran ayam, tuangkan sedikit air kemudian aduk2 hingga rata. Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak hingga bumbu meresap. Sebelum di angkat masukan air jeruk kunci dan kemangi. Masak hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan.
Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan apabila kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
