Ayam Suwir Pedas Kemangi - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Suwir Pedas Kemangi Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Saat memasak Ayam suwir pedas kemangi ini kalian bisa tambahkan lebih banyak cabai lagi. Menu ini bisa untuk rekomendasi masakan harian kalian dirumah ya. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Pedas Kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam yang di suwir.
  2. Sediakan 2 lbr daun salam.
  3. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  4. Sediakan 1 batang serai dimemarkan.
  5. Siapkan 1/2 sdm gula merah.
  6. Siapkan 1/2 sdm air asam jawa.
  7. Anda butuh 1 ikat kemangi.
  8. Siapkan secukupnya garam, gula putih, saori saus tiram, lada putih, royco/masako ayam.
  9. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
  10. Sediakan 10 cabai rawit (sesuai selera).
  11. Siapkan 2 cabai merah besar.
  12. Siapkan 7 siung bawang merah.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1 tomat kecil (optional, bisa jg tidak menggunakannya).

Langkah-langkah buat Ayam Suwir Pedas Kemangi

  1. Rebus ayam sampai empuk dengan sedikit garam, koreksi kematangan dan angkat lalu suwir-suwir sesuai selera. Siapkan bumbu halus (bisa blender atau diuleg) sesuai selera. Cuci kemangi dan sendirikan. Sisihkan asam jawa dan gula merah..
  2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan aduk rata hingga bumbu sedikit lebih matang dan harum (dengan api kecil), biarkan -+2mnt.
  3. Masukkan ayam ke wajan dan aduk rata. Tambahkan gula merah, asam jawa, royco, dan aduk rata. Masukkan garam, gula putih, saus tiram dan koreksi rasa. Biarkan sebentar agar bumbu meresap dengan api kecil..
  4. Masukkan kemangi sebentar agar tidak terlalu layu, dan aduk rata kembali, koreksi rasa dan siap dimakan.

Ayam Suwir Pedas Kemangi - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan apabila kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam