Ayam Suwir Kemangi - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Suwir Kemangi Kamu bisa memasak Ayam Suwir Kemangi memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Bunda butuh 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 2 ikat daun kemangi.
  3. Siapkan 1 batang sereh.
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  5. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  6. Anda butuh 1 ruas jahe, geprek.
  7. Bunda butuh Secukupnya lada bubuk.
  8. Bunda butuh Secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur.
  9. Anda butuh Bumbu Halus.
  10. Anda butuh 5 buah cabai merah keriting.
  11. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 butir kemiri.
  15. Sediakan 2 cm jahe.
  16. Siapkan 2 cm kunyit.
  17. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Cara membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Rebus ayam. Masukkan jahe geprek dan lada bubuk secukupnya. Jika sudah matang, suwir ayam..
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan sereh dan lengkuas. Aduk rata..
  4. Masukkan air kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan air asam jawa. Aduk rata dan tes rasa. Kalau sudah pas, masukkan suwiran ayam. Aduk rata hingga airnya setengah..
  5. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar sampai rata. Matikan api, angkat dan siap disajikan..

Ayam Suwir Kemangi - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun bila kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan buat Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam