Ayam Suwir Kemangi - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Suwir Kemangi Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Anda butuh 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan 2 helai daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 1 lombok besar.
  7. Sediakan Bubuk kaldu jamur/ayam.
  8. Siapkan Bumbu kuning.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 1 ruas kunyit (sebesar kelingking).
  12. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 ruas kecil laos.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Sediakan Bumbu merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 7 siung bawang merah.
  18. Siapkan 1 lombok merah besar.
  19. Sediakan 2 cabe rawit.
  20. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  21. Sediakan 1 sdt garam.
  22. Sediakan 1 sdt gula.
  23. Anda butuh 1/2 blok trasi (secukupnya).

Cara membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Rebus ayam dengan campuran bumbu kuning yg telah dihaluskan..
  2. Setelah matang, dinginkan ayam lalu suwir kecil-kecil..
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Masukkan juga daun jeruk..
  4. Lalu masukkan ayam suwir dan bumbu merah yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur merata..
  5. Tambahkan irisan lombok merah. Beri sedikit kaldu bubuk, koreksi rasa..
  6. Tambahkan kemangi dan aduk rata hingga tercampur. Lalu ayam suwir siap dihidangkan..

Ayam Suwir Kemangi - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi seandainya kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam