Ayam Rica-rica daun kemangi - Daging ayam yaitu produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Rica-rica daun kemangi Bunda bisa buat Ayam Rica-rica daun kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Rica-rica daun kemangi

  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong.
  2. Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
  3. Siapkan 1 sdt Penyedap rasa.
  4. Siapkan 1 sdt gula halus.
  5. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 1 batang sereh.
  8. Siapkan 1 gelas air.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Anda butuh Secukupnya cabai merah keriting.
  13. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
  14. Sediakan 1 buah tomat.
  15. Anda butuh 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.

Cara memasak Ayam Rica-rica daun kemangi

  1. Cuci bersih daging ayam, beri garam sedikit lalu goreng dalam minyak panas setengah matang..
  2. Haluskan semua bumbu halus, kecuali sereh (geprek).
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus salam dan sereh hingga matang dan wangi, masukkan ayam yang sudah digoreng, beri air, gula, garam dan penyedap rasa aduk dan masak hingga air tersisa sedikit..
  4. Masukkan daun kemangi, aduk hingga daunnya layu, angkat dan sajikan..

Ayam Rica-rica daun kemangi - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jikalau kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Ayam Rica-rica daun kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam