Ayam Suwir Kemangi - Daging ayam yaitu produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Suwir Kemangi Bunda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Suwir Kemangi

  1. Sediakan 500 gram dada ayam.
  2. Sediakan 2 buah cabe merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  6. Siapkan 1 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Siapkan 3 tangkai daun kemangi ambil daunnya.
  10. Kamu butuh secukupnya Garam, royko, gula pasir dan merica.
  11. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  12. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus setelah matang ayam di suwir-suwir. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri..
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
  4. Aduk-aduk beri garam, merica, gula pasir dan kecap manis cek rasanya, bila sudah pas masukkan ayam suwirnya dan masak sampai matang.
  5. Terakhir, masukkan daun kemangi, masak sampai kemangi layu, angkat ayam suwir dan siap disajikan...😋😋.

Ayam Suwir Kemangi - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam