Ayam Suwir Kemangi - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Suwir Kemangi Bunda bisa buat Ayam Suwir Kemangi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Suwir Kemangi

  1. Kamu butuh 500 Gr Ayam (Sy pake dada).
  2. Kamu butuh 1 Ikat kemangi.
  3. Siapkan 8 Siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 3 Siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 Butir kemiri (Sangrai).
  6. Siapkan 1 Buah tomat.
  7. Bunda butuh 3 Buah cabe merah besar.
  8. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Bunda butuh secukupnya Gula.
  11. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  12. Kamu butuh Sedikit Air.
  13. Anda butuh Minyak untuk menumis.

Cara memasak Ayam Suwir Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus kurleb 20 menitan.... setelah empuk, tiriskan tunggu hingga ayam agak dingin, lalu suwir2 ayam... setelah itu goreng di minyak yg udah panas, sbntar saja ya (sangat sbntar) klo udah kcelup minyak panas, udah gitu aja lgsung angkat dan tiriskan..... Jangan smpai kering, nanti ayam nya alot....
  2. Haluskan bumbu, Ini bumbunya saya blender ya, kalo mau di uleg jg gpp...Bawang merah, Bawang putih, kemiri, cabe merah besar, tomat,,,.
  3. Setelah itu panaskan minyak, gongso bumbu yg udah di haluskan tadi, tumis hingga harum...tambhkan gula, garam, penyedap rasa, daun jeruk...kalau bumbu sudah harum, tambhkan sedikit air (Sedikit saja) lalu masukkan suwiran ayam tadi....aduk2 hingga bumbu tercampur dan air habis menyusut.....
  4. Selanjut nya, masukkan daun kemangi, aduk hingga merata....setelah itu test rasa yaa, manis, asin dan gurih nya👌 Kalo uda pas semua, angkat dan siyap di sajikan....mudah kan, selamat mencoba yaaaa💕🥰.
  5. NB: Kalo mau di bkin pedess bisa yaa, tggal di tmbhin cabe rawit aja, ini sy bikin versi yg ngga pedes👌.

Ayam Suwir Kemangi - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jikalau kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ringkasan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam