Ayam rica-rica kemangi - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam rica-rica kemangi Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kamu bisa memasak Ayam rica-rica kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam rica-rica kemangi

  1. Siapkan 6 potong ayam paha bawah.
  2. Siapkan 5 daun jeruk.
  3. Sediakan 3 daun salam.
  4. Kamu butuh 1 ikat kemangi (ambil daun nya aja).
  5. Sediakan 1 batang sereh.
  6. Sediakan secukupnya laos.
  7. Kamu butuh secukupnya minyak goreng.
  8. Sediakan secukupnya garam,penyedap rasa& gula pasir.
  9. Sediakan bawang putih geprek (utk merebus ayam.
  10. Anda butuh jahe geprek (utk merebus ayam).
  11. Bunda butuh jeruk nipis + secukupnya garam (utk merebus ayam).
  12. Sediakan bumbu halus :.
  13. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 cm kunyit.
  16. Siapkan 2 cm jahe.
  17. Bunda butuh 2 kemiri.
  18. Siapkan 15 rawit setan.
  19. Sediakan 13 cabe kriting.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica kemangi

  1. Cuci bersih ayam kemudian masukan ayam ke dalam panci beri air secukupnya dan perasan jeruk nipis,garam,bawang putih geprek,jahe geprek agar ayam tdk bau amis dan cpt empuk yah moms. oiya biarkan ayam d rebus sampai mendidih angkat dan tiriskan.
  2. Tuang secukupnya minyak goreng dan goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan.
  3. Sambil menunggu ayam d goreng haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,rawit serta cabe keriting menggunakan cobek / d blender.. kalo saya pakai blender yah moms biar cepet heheheh.
  4. Setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi / tanak lalu masukan daun jeruk,daun salam,sereh,laos dan beri sedikit air sambil d aduk2 yah moms setelah itu masukan ayam dan aduk2 agar bumbu merata dan tambahkan garam,gula,penyedap rasa kemudian biarkan biarkan meyusut airnya/mendidih.
  5. Setelah air menyusut /mendidih masukan kemangi dan aduk2 sebentar kemudian cek rasa kalo sudah pas bisa langsung disajikan yah moms 😊.

Ayam rica-rica kemangi - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jika kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Ayam rica-rica kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam