Original Laksa Pahang - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Original Laksa Pahang To hide it, choose Ship in Amazon packaging at checkout. Prima Taste Laksa La Mian. has been added to your Cart. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Anda bisa memasak Original Laksa Pahang memakai 33 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Original Laksa Pahang

  1. Sediakan Untuk Mie Laksa.
  2. Sediakan 500 gr Tepung terigu protein tinngi.
  3. Sediakan 2 sdt Garam halus.
  4. Siapkan 2 sdm Minyak masak.
  5. Siapkan 230-260 ml Air hangat.
  6. Sediakan Untuk Kuah Laksa.
  7. Sediakan 1 1/2 kg Ikan selayang segar.
  8. Bunda butuh 3 keping Asam potong.
  9. Sediakan 700 gr Santan pekat.
  10. Anda butuh 60 ml minyak untuk menumis.
  11. Bunda butuh 1 liter Air.
  12. Sediakan 50 gr Cabe merah kering.
  13. Sediakan 12 Siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 5 Siung bawang putih2.
  15. Sediakan 2 batang Serai (ambil bagian putihnya).
  16. Bunda butuh 2 cm Jahe.
  17. Siapkan 2 cm Lengkuas.
  18. Anda butuh 1/2 sdt terasi.
  19. Anda butuh 1 cm Kunyit.
  20. Bunda butuh 1 sdm Ketumbar.
  21. Sediakan 25 gr Serbuk kari ikan.
  22. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
  23. Sediakan 1 sdm Garam.
  24. Siapkan 2 sdt Chicken stock (misal :royco).
  25. Siapkan Untuk ulam.
  26. Siapkan 10 batang kacang panjang (iris halus).
  27. Siapkan 2 buah Mentimun (buang biji dan potong batang korek api).
  28. Kamu butuh 200 gr Tauge (di buang akarnya).
  29. Siapkan Pelengkap.
  30. Sediakan Terasi bakar.
  31. Sediakan Sambal Laksa.
  32. Siapkan 15 biji Cabe rawit merah.
  33. Siapkan 5 biji Cabe merah.

Langkah-langkah memasak Original Laksa Pahang

  1. Untuk mie laksa: Satukan dalam wadah semua bahan untuk mie,dan tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis dan cetak menggunakan cetakan mie.Rebus mie sampai masak dan kenyal,angkat dan saring.sisihkan.
  2. Untuk kuah laksa: Bersihkan ikan,cuci bersih dan rebus ikan bersama asam potong.setelah masak,keluarkan ikan dan pisahkan daging ikan dengan tulangnya.
  3. Hancurkan sabagian daging ikan dan blender sebagian.Blender tulang ikan yang di campur air,lalu saring.sisihkan.
  4. Rebus cabe merah kering sampai lembut,sisihkan.
  5. Haluskan atau blender Cabe merah yg sudah di rebus,bawang merah,bawang putih,serai,lengkuas,kunyit,jahe,ketumbar,terasi dan serbuk kari ikan sampai halus dan lembut.sisihkan.
  6. Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah di haluskan tadi sampai harum dan naik minyak,masukan asam keping,ikan yang telah di hancurkan dan di blender,air rebusan ikan,dan santan.masak dengan api sedang sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah..
  7. Masukan Garam,gula pasir,Chicken stock.lalu cicipi.bila telah mendidih,matikan api.sisihkan.
  8. Untuk Sambal: rebus cabe rawit dan cabe merah sampai halus.sisihkan.
  9. Untuk ulam sayur: iris bulat dan halus kacang panjang,sisihkan.belah mentimun buang bijinya dan iris memanjang bentuk batang korek.sisihkan.bersihkan tauge dari akarnya,sisihkan.
  10. PENYEDIAAN: Siapkan mie laksa dalam piring /mangkok,siram kuah laksa tambahkan ulam sayur,sambal dan terasi.Laksa Pahang sudah siap untuk di sajikan.Give a try and happy cooking....😚😚😚.

Original Laksa Pahang - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Original Laksa Pahang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam