Asam Laksa Penang - Daging ayam ialah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Asam Laksa Penang Anda bisa membuat Asam Laksa Penang memakai 34 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Asam Laksa Penang

  1. Anda butuh 1 Kilo Mie Laksa.
  2. Siapkan 👉Kuah Asam Laksa.
  3. Anda butuh 1 Kilo Ikan Selayang/Ikan Sardin di Cuci bersih.
  4. Sediakan 3 Liter Air.
  5. Kamu butuh 1 kaleng Sardin ambil ikannya.
  6. Bunda butuh 50 gr Asam Jawa di larutkan dengan air (Boleh di kurangkan).
  7. Siapkan 20 gr Asam Keping.
  8. Siapkan 7 Tangkai Daun Kesum.
  9. Sediakan 2 buah Bunga Kantan/Kecombrang/Honje di belah 2.
  10. Sediakan Secukupnya Garam Halus.
  11. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
  12. Bunda butuh Secukupnya Knorr chicken powder/Penyedap Rasa.
  13. Sediakan 👉 Bumbu Halus.
  14. Bunda butuh 250 gr Nanas.
  15. Sediakan 150 gr Chili Paste/Cabe Merah Giling.
  16. Siapkan 150 gr Bawang Merah Besar.
  17. Anda butuh 15 gr Bawang Putih.
  18. Siapkan 2 batang Serai bagian putihnya.
  19. Anda butuh 2 gr Kunyit.
  20. Siapkan 15 gr Lengkuas Muda.
  21. Anda butuh 20 gr Terasi (Di Oven dulu).
  22. Anda butuh 👉 Pelengkap.
  23. Sediakan Telur Rebus.
  24. Sediakan Sardin.
  25. Sediakan Irisan Nanas.
  26. Siapkan Daun Selada.
  27. Sediakan Irisa Timun.
  28. Bunda butuh Irisan Cabe.
  29. Siapkan 1 buah Bunga Kantan/Kecombrang/ Honje di iris halus.
  30. Kamu butuh 2 Jeruk Lemon Cui di belah.
  31. Bunda butuh Irisan bawang merah Besar.
  32. Sediakan Petis.
  33. Siapkan 👉 Garnish.
  34. Bunda butuh Daun Mint.

Cara membuat Asam Laksa Penang

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Rebus ikan Sardin sampai Matang, angkat dan tiriskan. Pisahkan daging ikan dan tulang ikan. Haluskan tulang ikan dan air rebusan ikan dengan blender..
  4. Saring air rebusan ikan.
  5. Masukan Bumbu Halus Kedalam panci, tambahkan asam keping, Air asam Jawa dan saring tulang ikan yang di Blender Tadi..
  6. Suir-suir Daging ikan. Blender halus sebagian Daging ikan..
  7. Tuangkan daging ikan yang di Blender halus kedalam panci,masukan juga Daging ikan yang di suir-suir tadi. Tuangkan air rebusan Ikan, masukan bunga kantan,daun kesum,garam,gula pasir dan Penyedap rasa.aduk rata dan masak sampai mendidih dengan menggunakan api kecil. Terakhir Masukan Sebagian ikan ikan Sardin dalam kaleng yang di haluskan dengan Garpu (Supaya kuah lebih kental)..
  8. Penyediaan : rebus sebentar Mie laksa, tuangkan Kedalam mangkuk,siram dengan kuah asam Laksa yang mendidih. Tambahkan pelengkap dan sajikan selagi panas..
  9. Asam Laksa Ready to serve. Enjoy... Yummy 🤤🤤🤤.
  10. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Asam Laksa Penang - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jika kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Asam Laksa Penang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam