Laksa Bogor - Daging ayam yaitu produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa.
Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.
BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander.
Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun.
Bunda bisa memasak Laksa Bogor memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Laksa Bogor
- Siapkan 1 ekor Daging Ayam.
- Siapkan 1 cangkir Daun Kemangi.
- Siapkan 1 potong Oncom.
- Anda butuh 5 siung Bawang Merah.
- Bunda butuh 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 ruas Kunyit.
- Siapkan 3 ruas Lengkuas (Laos).
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 buah Serai.
- Siapkan 1 bungkus Bihun Beras.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sendok teh Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Lada (Merica).
- Sediakan secukupnya Gula Pasir.
- Anda butuh 5 butir Kemiri.
Cara memasak Laksa Bogor
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri sampai halus. Tumis sampai matang, harum, dan mengeluarkan minyak..
- Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan air. Masak sampai ayam empuk..
- Masukkan oncom, aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica serta gula pasir. Angkat ayam, suwir2 dagingnya..
- Sajikan dengan lontong, beri bihun, suwiran ayam, kemangi, dan siram dengan kuah. Taburi dengan bawang merah goreng. Dapat dilengkapi dengan telur rebus dan krupuk bawang..
- Untuk sambel: Campur cabai rawit rebus yang sudah dihaluskan dengan sedikit cuka dan air..
Laksa Bogor - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
