Lontong Laksa bihun - Daging ayam yakni produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Lontong Laksa bihun Bunda bisa membuat Lontong Laksa bihun menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Lontong Laksa bihun

  1. Siapkan 500 gram ayam kampung, rebus.
  2. Anda butuh 1000 ml air untuk merebus.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh 1 batang serai.
  5. Siapkan 500 ml air santan dari 1/2 butir kelapa parut.
  6. Sediakan 3 sdm minyak sayur.
  7. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 1 cm kunyit kupas kulitnya, iris tipis.
  11. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Kamu butuh Pelengkap :.
  15. Kamu butuh 100 gram bihun, seduh dengan air panas hingga lunak.
  16. Sediakan 4 buah lontong, siap pakai, potong-potong.
  17. Siapkan 50 gram tauge, potong ujungnya, cuci, rebus.
  18. Siapkan 2 sdm bawang goreng.
  19. Anda butuh 1 ikat daun kemangi, cuci bersih, siangi daunnya.

Cara membuat Lontong Laksa bihun

  1. Didihkan 1000 ml air, rebus ayam sampai matang. Angkat ayam rebus, suwir-suwir, sisihkan. Saring air bekas merebus ayam dan ukur sebanyak 750 ml..
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih. Tambahkan santan, aduk dan timba-timba menjaga santan agar tidak pecah. Setelah mendidih angkat. Tes rasa apabila belum pas, koreksi..
  3. Tata lontong, bihun, tauge rebus, ayam suwir, siram dengan kuah, taburkan bawang goreng. Tambahkan daun kemangi dan sambal..
  4. Hidangkan..

Lontong Laksa bihun - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan kalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Lontong Laksa bihun ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam