Laksa betawi - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa betawi Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. From Wikimedia Commons, the free media repository. Anda bisa memasak Laksa betawi menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa betawi

  1. Bunda butuh 2 butir kelapa...ambil santannya 2000 ml.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa...sangrai blender.
  3. Siapkan 250 gr udang segar...bersihkan.
  4. Siapkan 200 gr ebi kering sangrai blender halus.
  5. Sediakan bumbu halus.
  6. Siapkan 5 buah cabe merah (bs d tambah ato d kurangi).
  7. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1 sdm merica.
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdt jnten.
  12. Sediakan sangrai...blender halus.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 1 ruas kencur.
  16. Sediakan 1 ruas temu kunci.
  17. Kamu butuh 1 kotak kecil terasi.
  18. Sediakan 2 batang sereh ambil bagian putih.
  19. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  20. Siapkan 2 lembar daun salam.
  21. Siapkan 5 butir kemiri.
  22. Siapkan 1 ruas kunyit.
  23. Bunda butuh 1 batang kayu manis, 3 butir cengkeh, 2 butir kapulaga.
  24. Kamu butuh pelengkap : bawang goreng utk taburan.
  25. Anda butuh secukupnya kerupuk merah.
  26. Bunda butuh 1 bgks bihun...seduh air panas...tiriskan.
  27. Siapkan 100 gr kacang ijo rebus.
  28. Kamu butuh 100 gr kecambah..(bs skip kl g suka).
  29. Bunda butuh sesuai selera ayam pukang/semur daging.

Langkah-langkah buat Laksa betawi

  1. Rebus semua bumbu kecuali bumbu yg d sangrai, udang, terasi n daun2nan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum...mskkan udang segar, ebi, ketumbar n merica...tambah kan santan.
  3. Mskkan sereh, salam, daun jeruk...terakhir mskkan kelapa sangrai halus...tambahkan royco, garam n gula secukupnya...test rasa.
  4. Rasanya hrs asin n gurih y....aduk2 hingga mendidih...angkat..laksa siap d hidangkan dgn pelengkap.
  5. Cara menghidangkan...irisan ketupat...sedikit bihun, kacang ijo, kecambah...siram dg kuah laksa taburi bawang goreng...beri lauk...lengkapi kerupuk...yummy...met lebaran.

Laksa betawi - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rangkuman resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Laksa betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam