Curry laksa - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Curry laksa An authentic curry laksa recipe from Malaysia and Singapore, 'laksa lemak' is a typical Nyonya or Peranakan curry noodles dish. The amazing broth of this curry laksa or a.k.a curry mee is a. Make Laksa paste from scratch or use store-bought laksa paste- either way, you'll love this flavorful Maylasian Soup with coconut milk. This Laksa curry is super flavorful, anti inflammatory and delightful. Bunda bisa membuat Curry laksa menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Curry laksa

  1. Siapkan 2 keping dada ayam.
  2. Sediakan 1 pack bihun.
  3. Bunda butuh 1 cup tauge seduh air panas.
  4. Siapkan 4 butir telur rebus belah dua.
  5. Sediakan 4 buah tahu kulit goreng potong2.
  6. Kamu butuh 2 batang daun bawang rajang halus.
  7. Siapkan 200 gr udang (bisa di skip) kupas.
  8. Siapkan 400 ml santan kental.
  9. Siapkan 3 lembar daun pandan ikat simpul.
  10. Bunda butuh 1 batang serai keprek.
  11. Sediakan 1 1/2 lt air.
  12. Kamu butuh Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Siapkan 5 butir bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 1/2 cm jahe (kupas).
  17. Sediakan 3 buah chili kering atau sesuai selera.
  18. Sediakan 50 gr curry powder.

Cara buat Curry laksa

  1. Ambil panci masukan minyak goreng tunggu panas dan masukan bumbu halus tumis hingga harum kurleb 5 mnit..
  2. Masukan dada ayam aduk dan masak kurleb 3 menitan kemudian masukan air serai,dan daun pandan. Tutup panci,kecilkan api, masak kurleb 20 menit..
  3. Setelah dada ayam matang dan empuk angkat dan tiriskan biarkan dingin kemudian suwir2..
  4. Kalau pakai udang. Masukan undang biarkan sesaat sampai udang berubah warna dan matang, kemudian udang di angkat tiriskan.. Sisihkan..
  5. Masukan santan kental, gula garam secukupnya, masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
  6. Cara hidang :ambil mangkuk letakan bihun, ayam suwir, tauge, udang, tahu,telur, siram dengan kuah dan taburi daun bawang yang sudah di rajang.. Selamat mencoba.

Curry laksa - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi sekiranya kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Curry laksa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam