Laksa Betawi - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Betawi Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kamu bisa buat Laksa Betawi menggunakan 28 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam Kampung.
  2. Siapkan Direbus bersama laos, sereh, daun salam dan bawang putih.
  3. Siapkan 1.5 liter air.
  4. Kamu butuh Garam.
  5. Siapkan Merica.
  6. Siapkan Minyak utk menumis.
  7. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit yg agak besar, bakar.
  9. Bunda butuh 200 gr temu mangga.
  10. Anda butuh 8 buah cabe merah.
  11. Siapkan 8 buah rawit.
  12. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  14. Sediakan 1 sdm jinten.
  15. Siapkan 1 sdt merica.
  16. Bunda butuh 6 butir kemiri sangrai.
  17. Anda butuh 2 buah peka (bunga lawang).
  18. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  19. Kamu butuh Garam.
  20. Siapkan Pelengkap :.
  21. Sediakan Lontong/ketupat.
  22. Sediakan Telur rebus.
  23. Sediakan Toge yg diblansir.
  24. Bunda butuh Bihun.
  25. Siapkan Kemangi.
  26. Bunda butuh Bawang goreng.
  27. Siapkan Sambal :.
  28. Sediakan Cabe rawit + cabe merah + ebi digoreng haluskan, tumis diminyak tambahkan sedikit garam.

Langkah-langkah membuat Laksa Betawi

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, masukan ke rebusan ayam diamkan sampai bumbu meresap, masukan santan..
  2. Koreksi rasa tambahkan garam dan gula. Angkat daging ayam dan suwir suwir..
  3. Tata lontong, bihun, toge, telur, kemangi dan suwiran ayam dalam mangkuk. Siram kuah dan sajikan.

Laksa Betawi - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam