Ayam Rica Kemangi - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Rica Kemangi Bunda bisa memasak Ayam Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Rica Kemangi

  1. Sediakan 14 potong ayam kampung.
  2. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 buah tomat merah.
  4. Siapkan 1 batang sereh iris bagian putihnya.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk, iris.
  6. Kamu butuh 1/2 lembar daun kunyit, iris.
  7. Sediakan 2 batang daun bawang.
  8. Kamu butuh 1 ruas jahe, geprek.
  9. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
  10. Sediakan secukupnya Kemangi.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Bunda butuh 5 buah cabai merah keriting.
  13. Siapkan 2 buah cabai setan.
  14. Sediakan 8 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 4 butir kemiri.
  17. Siapkan Seruas kunyit.
  18. Sediakan 700 ml air.
  19. Anda butuh 2 sdt garam.

Cara buat Ayam Rica Kemangi

  1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit, lalu cuci bersih lagi..
  2. Blender bumbu halus dengan secukupnya minyak..
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Kemudian masukkan jahe dan lengkuas. Setelah harum masukkan daun jeruk, daun kunyit dan irisan sereh. Aduk rata..
  4. Masukkan ayam, tambahkan air. Pertama saya pakai 500 ml air. Setelah airnya menyusut saya tambahkan lagi 200 ml..
  5. Masak sampai matang dan empuk, kurleb 1 jam. Masukkan kemangi, aduk rata biarkan agak layu. Tambahkan garam, tes rasa. Kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang..
  6. Selesai..

Ayam Rica Kemangi - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jika kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Ayam Rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam