Laksa Betawi - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Betawi Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. From Wikimedia Commons, the free media repository. Anda bisa memasak Laksa Betawi menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Sediakan 100 gram kacang tanah mentah.
  2. Sediakan 100 gram teri asin medan.
  3. Sediakan 100 gram ebi.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 4 kemiri sangrai.
  7. Siapkan 1 ruas kencur.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan 3 buah cabe merah besar ( jika ingin pedas bisa ditambah cabe rawit.
  10. Sediakan 1 ruas temu mangga (jika ada).
  11. Siapkan daun salam.
  12. Sediakan sereh.
  13. Siapkan kelapa sangrai dari setengah kelapa parut.
  14. Sediakan minyak untuk menumis.
  15. Kamu butuh secukupnya Santan.
  16. Kamu butuh Pelengkap.
  17. Sediakan Bihun.
  18. Bunda butuh Ayam di rebus dan suwir (kaldu sisihkan).
  19. Sediakan Telor rebus.
  20. Sediakan Taoge.
  21. Sediakan Daun kemangi.
  22. Siapkan Daun kucai.
  23. Siapkan Bawang goreng.

Cara memasak Laksa Betawi

  1. Masak air, masukkan cabe merah besar, ebi, teri medan, kacang tanah, kunyit, kencur..rebus hingga semua menjadi lunak.
  2. Setelah lunak, angkat dan ulek ditambah kemiri sangrai.
  3. Tumis bumbu bumbu, tambahkan daun salam dan sereh, setelah harum, masukkan kelapa sangrai. Aduk rata.
  4. Masukkan air kaldu ayam dan santan, biarkan hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih matikan api..
  6. Tata bahan pelengkap di atas mangkok..tuang kuah..
  7. Sajikam selagi hangat..

Laksa Betawi - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun apabila kau bosan dengan kuliner ayam yang begitu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ringkasan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam