Soto laksa - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Siapa coba yang enggak kenal sama Soto Haji Ma'ruf yang mangkal di Gondangdia Lama, juga Laksa Betawi Asirot yang ngedekem di Sukabumi Selatan.
Selain laksa betawi juga ada soto bening dari Soto Betawi Haji Ma'ruf.
Uniknya Soto Betawi Haji Ma'ruf tidak mencampurkan tomat dan kentang layaknya soto betawi lain.
Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Food Tasting, Shrimp Recipes, Dumplings, Chinese Food, Yummy Food, Yummy Recipes.
Kamu bisa buat Soto laksa menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Soto laksa
- Bunda butuh 1/2 kg ekor ayam potong2 cuci bersih (aku bagi 6 bagian).
- Siapkan 1/4 kg telor (rebus).
- Siapkan 200 ml santan siap pakai (sasa/kara).
- Sediakan 500 liter air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan 1 bungkus mie telor /bihun/soun (rebus).
- Bunda butuh 200 gram toge.
- Sediakan 1 buah kol cuci bersih potong2.
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus : 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit kupas kulitnya.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm biji lada yg sdh dihaluskan.
- Anda butuh Bahan pelengkap : bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Emping/kerupuk.
- Siapkan Sambel.
Cara membuat Soto laksa
- Siapkan panci berisi air dan santan rebus ayam masukan lengkuas jahe daun jeruk daun salam tgg hingga harum dan ayam setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan masukan ke dalam panci rebusan ayam beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya test rasa tgg hingga mendidih dan matang.
- Sajikan mangkuk berisi bihun/mie ayam suwir2 toge kol daun bawang telur bawang goreng dan emping /kerupuk /pelengkap lainya.
- Selamat mencoba 🤗.
Soto laksa - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Soto laksa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
