Laksa Bogor - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Bogor Anda bisa membuat Laksa Bogor memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Laksa Bogor

  1. Anda butuh 500 gr dada ayam (saya ganti udang).
  2. Bunda butuh 1 lt santan kental.
  3. Siapkan 200 gr oncom merah, bakar, hancurkan.
  4. Sediakan 10 bh tahu goreng, potong2 (tambahan dari saya).
  5. Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong.
  6. Kamu butuh 2 btg serai, memarkan.
  7. Anda butuh 2 lb daun salam.
  8. Bunda butuh Bumbu halus :.
  9. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 2 bt kemiri, sangrai.
  12. Sediakan 2 cm kunyit, bakar.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt merica, sangrai.
  14. Bunda butuh 1 sdt ketumbar, sangrai.
  15. Kamu butuh 1 sdt garam.
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Sediakan 150 gr bihun, seduh tiriskan.
  18. Siapkan 100 gr tauge, seduh tiriskan.
  19. Sediakan 2 genggam kemangi, petiki.
  20. Anda butuh Telur rebus (saya lupa).
  21. Sediakan Bawang goreng.
  22. Sediakan Jeruk nipis dan potongan rawit.
  23. Bunda butuh Kerupuk.

Cara membuat Laksa Bogor

  1. Tumis bumbu halus, daun bawang, daun salam dan serai hingga harum.
  2. Masukkan ayam dan santan, aduk2 agar tidak pecah santan. Masak hingga ayam matang. Tiriskan, kemudian suwir2.
  3. Tambahkan oncom ke dalam kuah santan, aduk2. Masak sekitar 5 menit, angkat.
  4. Susun bihun, tauge, telur rebus dan ayam suwir dalam mangkok. Tambahkan kuah laksa dan daun kemangi, taburi bawang goreng.
  5. Sajikan dengan potongan cabe rawit dan perasan air jeruk nipis. Yummy!.

Laksa Bogor - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi bila kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam