Laksa Khas Bogor - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Khas Bogor Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Copyright Bogor dengan sebutan Kota Hujan. Tapi ternyata masih banyak keunikan yang dimiliki oleh Bogor. Ada banyak variasi laksa di nusantara,laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Bunda bisa buat Laksa Khas Bogor menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Khas Bogor

  1. Siapkan 1 liter santan dr 1 butir kelapa.
  2. Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  3. Anda butuh 1 batang sereh memarkan.
  4. Anda butuh 1 jempol lengkuas memarkan.
  5. Bunda butuh Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk/kaldu jamur.
  6. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
  7. Bunda butuh Bahan isian :.
  8. Siapkan 10 buah tahu kuning kotak.
  9. Siapkan 3 genggam toge.
  10. Sediakan 2 papan kecil oncom.
  11. Siapkan 1 bks bihun atau secukupnya.
  12. Sediakan 2 ikat daun kemangi petiki daunnya.
  13. Kamu butuh 4 butir telur ayam rebus.
  14. Sediakan Bumbu halus :.
  15. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 4 butir kemiri (sangrai/goreng).
  18. Sediakan 1 telunjuk jari kunyit tua.
  19. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  20. Bunda butuh 1/4 sdt jinten sangrai.
  21. Siapkan Pelengkap :.
  22. Sediakan Bawang goreng.
  23. Siapkan Sambal.
  24. Siapkan Air perasan jeruk nipis.
  25. Kamu butuh Ketupat atau lontong.

Langkah-langkah buat Laksa Khas Bogor

  1. Resep lontong homemade bisa liat disini 👉Ayo cek resep ini: Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade?token=kkr7pjymkTwMaWDd4DMvqHdQ.
  2. Belah tipis oncom bakar di teflon bolak balik kemudian hancurkan.
  3. Seduh bihun dgn air panas sbntr saja kemudian tiriskan dan cuci bersih toge dan kemangi.
  4. Masak santan, sambil masak santan tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, sereh dan lengkuasya aduk rata masak sampai harum dan matang.
  5. Setelah bumbu matang masukan ke dlm santan tambahkan garam gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sambil sesekali diaduk supaya santan tdk pecah, mendekati mendidih masukan tahu kuningnya aduk perlahan masak sampai mendidih (setiap mau mkn kuah dlm keadaan panas mendidih ya).
  6. Siapkan bahan isian di mangkuk siram dgn kuah panas aduk lalu tuang lg kuah ke dlm panci (klau laksa asli bogor bisa 5 kali lebih siram tuang siram tuang, tujuannya spy bahan isian layu krn disiram kuah yg panas mendidih, klau aku 1 kali aja siram tuannya hehe).
  7. Potong2 lontong atau ketupat tambahkan bahan isian yg td siram lg dgn kuah yg mendidih beri pelengkap diatasnya.
  8. Laksa Khas Bogor siap dinikmati, mantabb bgt ini sih, selamat mencoba 👌😍.

Laksa Khas Bogor - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun apabila kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak kesimpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Laksa Khas Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam