Laksa Bogor - Daging ayam ialah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Bogor Bunda bisa membuat Laksa Bogor memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Bogor

  1. Siapkan 1/4 kg ayam fillet.
  2. Siapkan 1/4 kg udang, kupas kulit dan belah punggungnya.
  3. Sediakan 2 bks santan Kara.
  4. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas, iris.
  8. Bunda butuh 1500 ml Air.
  9. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  10. Siapkan Bumbu Halus:.
  11. Sediakan 8 butir bawang merah.
  12. Sediakan 4 butir bawang putih.
  13. Siapkan 2 buah cabe merah.
  14. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit (±3 cm).
  16. Siapkan 1 ruas jahe (±3cm) iris.
  17. Bunda butuh 6 buah kemiri.
  18. Siapkan 1/4 sdt terasi bakar.
  19. Bunda butuh secukupnya Gula pasir,.
  20. Sediakan Garam.
  21. Kamu butuh Bahan Pelengkap:.
  22. Anda butuh 200 gr bihun, rendam dalam air mendidih, tiriskan.
  23. Sediakan 2 butir telur rebus.
  24. Sediakan 100 gr toge, rendam dalam air mendidih.
  25. Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
  26. Siapkan 2 buah jeruk nipis, iris tipis.
  27. Kamu butuh 1 sdm bawang goreng.

Cara memasak Laksa Bogor

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..
  2. Masukan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukan udang..
  4. Masukan ayam, masak hingga matang dan angkat lalu suwir-suwir ukuran agak besar.
  5. Masukan santan, aduk hingga santan. Mendidih, koreksi rasa. Angkat.
  6. Tempatkan bihun pada mangkuk, tambahkan toge, tambahkan suwiran ayam, irisan telur rebus dan daun kemangi. Tuang kuah laksa bersama udang dan taburi bawang goreng. Hidangkan dengan irisan jeruk nipis..

Laksa Bogor - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi sekiranya kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam