"Gulai Ayam Nenek" - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

"Gulai Ayam Nenek" Kamu bisa memasak "Gulai Ayam Nenek" memakai 28 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat "Gulai Ayam Nenek"

  1. Siapkan 1 kg Ayam (aku pake dada ayam boneless yah).
  2. Siapkan Santan Instan 1 kotak besar / 300 ml santan.
  3. Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit.
  4. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk.
  5. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
  6. Siapkan 1/2 Kg Kentang (optional).
  7. Siapkan 2 Batang Serai memarkan.
  8. Sediakan 1 Ruas Jari Lengkuas memarkan.
  9. Siapkan 3 Buah Cengkeh.
  10. Sediakan 2 Ruah Jari Kayu manis.
  11. Sediakan 1/2 Sdt Jinten Halus.
  12. Siapkan 1/2 Sdm Lada.
  13. Sediakan 1 Sdm Gula Pasir.
  14. Sediakan 1 Sdm Garam.
  15. Anda butuh 1 Sdm Kaldu ayam.
  16. Sediakan secukupnya Penyedap Rasa.
  17. Sediakan Minyak sayur untuk menumis.
  18. Sediakan 3 Butir bawang merah iris halus untuk menumis.
  19. Siapkan secukupnya Air.
  20. Sediakan bumbu halus.
  21. Siapkan 12 Siung Bawang Merah.
  22. Bunda butuh 6 Siung Bawang Putih.
  23. Siapkan 15 buah Cabe Merah keriting.
  24. Siapkan 5 buah Cabe rawit merah (optional).
  25. Bunda butuh 5 Butir Kemiri.
  26. Kamu butuh 1 Sdm Ketumbar.
  27. Kamu butuh 1 Ruas Jari Kunyit.
  28. Sediakan 1/2 Ruas Jari Jahe.

Cara membuat "Gulai Ayam Nenek"

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampe harum masukan bumbu halusnya,tambahkan cengkeh,kayu manis,jinten halus,lada,lengkuas memar,sereh,daun salam dan daun jeruk..
  2. Masukan kentang yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air biarkan meresap,lalu masukan potongan ayam,aduk rata sampe mengeluarkan air, biarkan sebentar, lalu beri air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula,penyedap rasa,dan kaldu ayam. Lalu masukan santan aduk perlahan kecilkan api, tunggu hingga matang.Koreksi rasa voilaaaa...siap dihidangkan 😍😍😍.

"Gulai Ayam Nenek" - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jikalau kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin "Gulai Ayam Nenek" ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam