Laksa Betawi - Daging ayam ialah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Betawi Anda bisa memasak Laksa Betawi menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Betawi

  1. Sediakan 1/4 Kg Daging Ayam.
  2. Sediakan 1 Batang Serai, Geprek.
  3. Siapkan 1 Bks Santan Kara 65 Ml.
  4. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  5. Anda butuh 2 Lembar Daun Jeruk.
  6. Anda butuh Secukupnya Garam.
  7. Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
  8. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
  9. Siapkan Secukupnya Gula.
  10. Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
  11. Anda butuh Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 7 Buah Bawang Merah.
  13. Kamu butuh 3 Buah Bawang Putih.
  14. Sediakan 2 Butir Kemiri.
  15. Bunda butuh 1/2 Sdm Ketumbar.
  16. Sediakan 1/3 Ruas Jahe.
  17. Anda butuh 1 Ruas Kunyit.
  18. Siapkan 1 Ruas Jahe.
  19. Anda butuh Pelengkap :.
  20. Siapkan Secukupnya Daun Kemangi.
  21. Bunda butuh Tauge, rendam Air Panas. Tiriskan.
  22. Sediakan Bihun, Rendam air panas. Tiriskan.
  23. Sediakan Sambal (Cabai Rawit 8 Buah+ Bawang Putih 2 Buah direbus, ditumbuk dan dibumbui dengan garam gula, lalu direbus kembali).
  24. Anda butuh Secukupnya Kerupuk Udang.
  25. Sediakan Secukupnya Bawang Goreng.
  26. Siapkan Secukupnya Jeruk Limau/Jeruk Nipis.
  27. Kamu butuh Secukupnya Telur Rebus.

Cara membuat Laksa Betawi

  1. Rebus ayam terlebih dahulu hingga matang..
  2. Sambil menunggu merebus, tumbuk bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum dan tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai..
  3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Jika ayam sudah matang, angkat ayam dan suir suir..
  4. Masukkan santan ke dalam panci, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa..
  5. Sajikan laksa betawi dengan pelengkap lainnya seperti tauge, bihun, kemangi, telur rebus, dsb 😊Selamat Menikmati.

Laksa Betawi - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam