Sayur Kuah Laksa - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sayur Kuah Laksa Bunda bisa buat Sayur Kuah Laksa memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sayur Kuah Laksa

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong - potong.
  2. Bunda butuh 250 gram udang, sisihkan kepalanya untuk kaldu.
  3. Siapkan 10 lonjor kacang panjang, potong - potong.
  4. Anda butuh 1 buah kentang besar, potong kecil - kecil.
  5. Bunda butuh Seruas jari lengkuas, memarkan.
  6. Sediakan 1 batang serai / sereh, memarkan.
  7. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Kamu butuh 1 tangkai daun kari / salam koja, petiki.
  10. Sediakan 2 buah bunga lawang / peka.
  11. Siapkan 500 ml santan dari 1 buah kelapa.
  12. Siapkan 250 ml air kaldu dari rebusan kepala udang.
  13. Anda butuh 2 sdm garam.
  14. Siapkan 1 sdm gula.
  15. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  16. Siapkan BUMBU HALUS :.
  17. Siapkan 12 buah bawang merah.
  18. Siapkan 6 siung bawang putih.
  19. Siapkan 5 buah cabai merah.
  20. Sediakan 3 cm kunyit.
  21. Bunda butuh 2 cm jahe.
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  23. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  24. Kamu butuh 2 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Sayur Kuah Laksa

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, dan bunga lawang. Aduk rata hingga bumbu matang..
  2. Masukkan ayam dan udang, aduk rata..
  3. Tuang kaldu dan santan, beri garam dan gula. Masak hingga mendidih dan ayam matang..
  4. Masukkan potongan kentang dan kacang panjang, masak hingga kentang empuk. Tes rasa..
  5. Sayur kuah laksa siap disajikan..

Sayur Kuah Laksa - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Sayur Kuah Laksa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam