Laksa Ayam - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Ayam Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Anda bisa buat Laksa Ayam menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Ayam

  1. Siapkan 500 ml kaldu ayam.
  2. Sediakan 100 gram ikan dori.
  3. Siapkan 50 gram bakso ikan.
  4. Sediakan 2 kotak tahu putih.
  5. Siapkan 1 buah telur ayam.
  6. Siapkan 100 gram mie kuning.
  7. Siapkan 1 buah tomat.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  11. Siapkan 1 buah serai.
  12. Siapkan 3 buah kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas jari kunit.
  14. Sediakan 5 buah cabe merah.
  15. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 sendok bubuk cabe.
  18. Bunda butuh secukupnya Garam.
  19. Siapkan secukupnya Margarin.
  20. Bunda butuh secukupnya Lada.
  21. Bunda butuh 5 sdt minyak goreng.
  22. Sediakan 100 ml santan kara.
  23. Sediakan 50 ml susu uht plain.
  24. Sediakan Segenggam toge.

Cara membuat Laksa Ayam

  1. Rebus telur ayam sampai matang, belah 2, rebus toge sebentar, dan rebus mie kuning dengan sedikit garam dan sisihkan..
  2. Goreng 2 kotak tahu putih dan potong kotak kotak besar setelah di goreng. Kemudian panggang ikan dori dengan teflon anti lengket dengan sedikit margarin hingga matang dan sisihkan..
  3. Iris kotak kotak tomat dan iris daun bawang dan sisihkan..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan udang kecepe, Geprek lengkuas dan sereh sisihkan..
  5. Panaskan minyak di wajan, setelah minyak panas tumis bumbu yang dihaluskan dan digeprek, masukkan tomat yang telah di potong kotak kotak daun jeruk dan daun salam tumis sampai wangi..
  6. Setelah bumbu wangi tambahkan 500 ml kaldu ayam, tunggu sampai mendidih. Masukkan bakso, dan tahu goreng yang sudah diiris dan tambahkan bubuk cabe, santan dan susu, masak sampai mendidih dan sisihkan..
  7. Setelah kaldu laksa masak, makan siapkan mangkuk saji, masukkan mie dan toge yang sudah direbus, siram kuah laksa, hias dengan potongan telur rebus, ikan dori yang dipanggang dan potongan daun bawang..

Laksa Ayam - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi kalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam