Gulai Ayam - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Berikut beberapa resep gulai ayam yang. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Anda bisa buat Gulai Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam (1 kg).
  2. Sediakan 1 bks santan kara.
  3. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 btng sere geprek.
  5. Sediakan Seruas kecil lengkuas geprek.
  6. Kamu butuh 2 lmbr daun salam.
  7. Sediakan 1 lmbr daun kunyit.
  8. Siapkan 2 butir kapulaga.
  9. Siapkan 2 buah asam kandis.
  10. Sediakan 3 buah bunga lawang.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Anda butuh 13 buah cabe merah.
  13. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 7 buah bawang merah.
  15. Bunda butuh 1/4 sdt kunyit bubuk.
  16. Anda butuh 1 cm jahe.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Bunda butuh 1/4 sdt jinten sangrai.
  19. Siapkan 1 buah kemiri.
  20. Sediakan Sedikit biji pala.
  21. Siapkan secukupnya Garam.

Cara membuat Gulai Ayam

  1. Siapkan bahan: cuci bersih ayam,buang kulitnya,lalu rebus sebentr beri buang airnya cuci lagi,sisihkan.
  2. Haluskan bumbu,lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampe matang dan harum,masukan ayam.
  3. Beri air secukupnya,masukan gula dan kaldu jamur,atau penyedap.masak sampe mendidih,dengan api sedang,setelah air agak menyusut masukan santan,aduk pelan supaya santan tidak pecah,masak dengan api kecil.
  4. Setelah bumbu meresap dan kuah nyemek2 matikan api.

Gulai Ayam - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi kalau kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam