Laksa Ayam - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Ayam Bunda bisa memasak Laksa Ayam memakai 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Laksa Ayam

  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam.
  2. Sediakan 1 liter santan cair ( 1 sachet kara @65ml + 950 ml air matang).
  3. Sediakan 250 ml santan kental ( 2 sachet santan kara @65ml + 100 ml air).
  4. Sediakan 2 batang sereh.
  5. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  6. Anda butuh 2 lmbr daun jeruk.
  7. Kamu butuh Bumbu halus :.
  8. Sediakan 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 2 cm kunyit.
  12. Sediakan 1 cm jahe.
  13. Bunda butuh 1 cm lengkuas.
  14. Siapkan 2 buah cabe keriting,buang bijinya.
  15. Siapkan 6 buah kemiri.
  16. Sediakan 1/2 sdm gula jawa.
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Sediakan secukupnya gula pasir.
  19. Siapkan Pelengkap :.
  20. Siapkan Bihun, seduh dgn air panas, tiriskan.
  21. Bunda butuh 2 buah telur rebus, potong masing2 jadi 4 bagian.
  22. Anda butuh 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
  23. Siapkan Jeruk nipis.
  24. Bunda butuh Bawang goreng.
  25. Siapkan Sambal godok.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam-sereh-daun jeruk hingga wangi, tuang santan cair, aduk rata. Masukkan ayam. Rebus hingga matang dan empuk. Angkat ayam, tiriskan, suwir - suwir..
  2. Masukkan santan kental ke dalam kuah, beri garam, gula jawa, gula pasir. Aduk2 tes rasa. Masak hingga mendidih angkat.
  3. Penyajian : Dalam mangkuk ; tata bihun, ayam suwir, kemangi dan telur rebus. Siram dgn kuah laksa. Beri jeruk nipis dan taburan bawang goreng. Nikmati laksa dengan lontong / nasi ..

Laksa Ayam - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan apabila kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam