Laksa Ayam - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Ayam Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Kamu bisa memasak Laksa Ayam menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1,5 liter air.
  3. Sediakan 700 ml santan sedang.
  4. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  6. Kamu butuh 2 batang sereh.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Siapkan Secukupnya garam, gula.
  9. Kamu butuh 1 blok kaldu ayam.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 7 buah bawang merah.
  13. Kamu butuh 4 buah bawang putih.
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Siapkan Pelengkap:.
  18. Sediakan 1 bungkus bihun.
  19. Bunda butuh 4 butir telur rebus.
  20. Sediakan 3 genggam tauge.
  21. Siapkan 2 genggam daun kemangi.
  22. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  23. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  24. Bunda butuh Sambal cabe rawit.

Langkah-langkah buat Laksa Ayam

  1. Rebus air bersama ayam sampai air sedikit menyusut dan menjadi kaldu, ayam empuk. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas ke dalam kaldu. Didihkan kembali..
  2. Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam kaldu..
  3. Kemudian tambahkan santan. Beri garam, merica bubuk, sedikit gula, dan kaldu blok rasa ayam. Masak sebentar sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
  4. Setelah mendidih. Koreksi rasa matikan api..
  5. Ambil ayam, kemudian suwir-suwir..
  6. Tata bihun dalam mangkuk. Beri suwiran ayam, telur rebus, dan tauge mentah. Siram dengan kuah. Beri daun kemangi dan taburi bawang goreng..
  7. Siap sajikan bersama sambal dan perasan jeruk nipis..

Laksa Ayam - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun kalau kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam