Laksa Ayam - Daging ayam adalah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Ayam Anda bisa memasak Laksa Ayam menggunakan 28 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa Ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh Bumbu Halus.
  3. Anda butuh 10 buah bawang merah.
  4. Siapkan 5 buah bawang putih.
  5. Sediakan Yang di sangrai dulu.
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  7. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  8. Bunda butuh 8 buah kemiri.
  9. Bunda butuh Yang Direbus dulu.
  10. Sediakan 4 cm jahe (atau hampir seruas jempol).
  11. Sediakan 3 buah temu kunci.
  12. Siapkan 3 cm kunyit.
  13. Sediakan 1 buah kencur uk sedang.
  14. Bunda butuh Bumbu Tambahan.
  15. Sediakan 5 lembar daun salam.
  16. Sediakan 3 buah sereh getok.
  17. Siapkan 1 jempol lengkuas getok.
  18. Bunda butuh 2 L santan sedang.
  19. Siapkan secukupnya Air.
  20. Siapkan secukupnya Garam.
  21. Siapkan secukupnya Lada.
  22. Sediakan Pelengkap.
  23. Siapkan Lontong.
  24. Kamu butuh Bihun.
  25. Anda butuh Daun Kemangi.
  26. Anda butuh Emping.
  27. Siapkan Bawang Goreng.
  28. Kamu butuh Sambal Rebus.

Cara buat Laksa Ayam

  1. Rebus air secukupnya, kemudian rebus ayam hingga setengah matang..
  2. Sambil merebus ayam, di tempat lain, rebus dan sangrai bumbu sesuai yang saya tuliskan diatas. Gunanya supaya tidak bau langu..
  3. Kemudian, giling semua bumbu jadi satu dan tumis bersama bumbu tambahan..
  4. Masukan bumbu tumis di ayam yang setengah matang. Tutup hingga wangi..
  5. Setelah wangi, masukkan santan dan ceburkan sendok di dalamnya, gunanya agar santan tidak pecah (apabila menggunakan santan fresh)..
  6. Kemudian masak terus hingga ayam empuk. Ibu saya biasanya masak ayam hingga hancur dan tinggal serat. Jadi kita bisa nikmati juga tulangnya..
  7. Selamat mencoba..

Laksa Ayam - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan apabila kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam