Laksa Ayam - Daging ayam yaitu produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Ayam Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Laksa ayam Demin makanan khas bogor. Kamu bisa buat Laksa Ayam memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Bunda butuh 2 kg Dada Ayam.
  2. Siapkan 4 bungkus bumbu soto ayam Mahmudah/indofood.
  3. Bunda butuh 2 sdm rebon (udang kering) yg dihaluskan, bisa dg cara diuleg.
  4. Sediakan 4 batang sereh memarkan.
  5. Anda butuh 6 lembar daun salam.
  6. Sediakan 4 ruas Laos geprek.
  7. Siapkan 2 lt santan kental (perasan kelapa yg pertama) dari 2 buah klapa.
  8. Sediakan 2 lt santan encer(perasaan ke dua dr kelapa parut yg sama ya).
  9. Siapkan Bahan pelengkap:.
  10. Bunda butuh lontong.
  11. Sediakan sohun(soun).
  12. Anda butuh taoge.
  13. Anda butuh Ayam suwiran (dari rebusan Dada ayam).
  14. Siapkan Telur rebus.
  15. Bunda butuh Garnis: Daun kemangi.
  16. Sediakan Bawang merah goreng.
  17. Sediakan Emping.
  18. Sediakan Sambal:.
  19. Sediakan Rebusan cabe ditambah air dan sedikit cuka.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam

  1. Rebus dada ayam dg sedikit air kurleb 5 menit lalu buang rebusan tadi, lalu tiriskan.Panaskan minyak sayur tumis bumbu instan soto bersama rebon (udang kering yg sdh di haluskan), tambahkan sereh, aduk2 agar rebon matang sempurna kemudian tambahkan Laos, sereh dan daun salam,lalu tambahkan 200 ml air biasa biarkan mendidih..
  2. Kemudian masukkan rebusan dada ayam tadi biarkan hingga agak asat..
  3. Lalu tambahkan 2 liter santan encer..biarkan hingga mendidih, lalu masukkan santan kental kalo dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan air ya..kalo terlalu kental rasanya jd eneg dan tidak segar..
  4. Kalo dada ayam dirasa sdh empuk bisa segera diambil untuk disuwir suwir..
  5. Penyajian: letakkan 6-8 iris lontong, taoge, soun, telur, ayam suwir,siram dg kuah beri taburan bawang merah goreng dan garnis dg daun kemangi..
  6. Sangat cocok untuk hidangan arisan atau pengajian..

Laksa Ayam - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jikalau kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak kesimpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam