Gulai Ayam Minang - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Minang Anda bisa membuat Gulai Ayam Minang memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam Minang

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuh Telur (kalo mau saya pakai 1 aja).
  3. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  4. Sediakan 3 daun jeruk.
  5. Siapkan 1 sere.
  6. Siapkan 1 daun kunyit.
  7. Siapkan Rempah :.
  8. Siapkan kayu manis.
  9. Kamu butuh bunga lawang.
  10. Siapkan merica.
  11. Bunda butuh ketumbar.
  12. Bunda butuh pala.
  13. Sediakan Bahan halus (blender).
  14. Bunda butuh 15 biji Cabe keriting.
  15. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 ruas jahe kunyit.
  18. Sediakan lengkuas.
  19. Kamu butuh secukupnya garam.
  20. Sediakan secukupnya kaldu.
  21. Sediakan 1/2 kg Santan jadi.

Cara memasak Gulai Ayam Minang

  1. Ambil tiap macam rempah sedikit giling dan ayak sampai jadi bubuk(me 1 sdm gilingan rempah) bikin gulai wangi bgt.
  2. Blender bumbu halus dan tambah kan bubuk rempah kedalamnya garam dan kaldu jg dimasukin ke bumbu halus ya.
  3. Rebus telur kalau mau pakai telur.
  4. Panaskan minyak 4 sdm tumis bumbu halus plus rempah yg udah dicampur ke bumbu halus masukkan daun salam jeruk sere dan daun kunyit tumis sampai harum.
  5. Setelah harum masukan ayam tambahkan 500 ml air dan tutup sampai ayam lembut....
  6. Setelah ayam lembut dan minyak dr ayam keluar masukan santan dan telur rebus..aduk sampai mendidih sambil dicicipi apa yg kurang.

Gulai Ayam Minang - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Gulai Ayam Minang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam