Laksa Ayam - Daging ayam yaitu produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Ayam Kamu bisa membuat Laksa Ayam memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Siapkan 1 kg Ayam.
  2. Siapkan 4 bh telur yang sudah di rebus.
  3. Anda butuh selera Bihun seseuai.
  4. Anda butuh 1 bungkus Tauge.
  5. Anda butuh 4 batang Daun bawang.
  6. Kamu butuh 4 batang Daun seledri.
  7. Siapkan 10 buah Bawang merah.
  8. Sediakan 6 buah Bawang putih.
  9. Sediakan secukupnya Kemiri sangrai.
  10. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
  11. Siapkan sesuai selera Penyedap rasa.
  12. Bunda butuh Santan instan 2bks / perasan dr kelapa.
  13. Siapkan 1 batang serai geprek.
  14. Bunda butuh 3 batang kunyit.
  15. Kamu butuh 1 cm jahe geprek.
  16. Sediakan secukupnya Daun kemangi.
  17. Sediakan 2 cm lengkuas.
  18. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  20. Kamu butuh sesuai selera Gula.

Langkah-langkah buat Laksa Ayam

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon/nipis.
  2. Haluskan bumbu. Bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas..
  3. Ungkep ayam terlebih dahulu hingga bumbu meresap, sisakan airnya. Masukkan salam, serai daun jeruk dan jahe..
  4. Rebus air hingga mendidih ± 1 1/5 liter, setelah mendidih masukan santan biarkan meletup²..
  5. Masukkan ayam yang sudah di ungkep + air nya kedalam santan yang sudah mendidih. Tambahkan penyedap rasa dan gula sesuai selera. Koreksi rasa..
  6. Goreng emping untuk teman makan laksa (Optional).
  7. Garnish dengan daun bawang, bawang goreng, bawang seledri, telur rebus, daun kemangi. Siap dihidangkan, selamat mencoba!.

Laksa Ayam - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun apabila kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam