Laksa Ayam - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Ayam Bunda bisa memasak Laksa Ayam memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Laksa Ayam

  1. Sediakan 10 sendok sisa ungkepan ayam.
  2. Siapkan 1 bks santan instan (sy pakai kara 63 ml).
  3. Kamu butuh Secukupnya garam.
  4. Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
  5. Sediakan Bahan Pelengkap.
  6. Siapkan 1 lbr bihun jagung (direbus).
  7. Siapkan 1 potong ayam rebus.
  8. Sediakan 3 bh telur puyuh rebus.
  9. Siapkan 1 bh ketupat (sy beli).
  10. Sediakan 1 potong oncom merah.
  11. Sediakan Secukupnya toge.
  12. Sediakan 1 iket daun kemangi.
  13. Bunda butuh 1 bh tahu mentah.
  14. Sediakan Secukupnya serundeng kelapa.

Langkah-langkah buat Laksa Ayam

  1. Tumis sisa bumbu ungkepan ayam, lalu beri air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, gula, garam dan sedikit serundeng kelapa, koreksi rasa hingga sesuai selera. Masak hingga agak mengental.
  2. Setelah kuah mengental, masukkan tahu dan ayam rebus, sy rebus kembali agar tahu dan ayam lebih berasa bumbunya, setelah cukup matang tiriskan, utk oncomnya sy rebus juga sebentar dalam kuah laksa ini agar matang oncomnya..
  3. Siapkan bahan pelengkap lainnya. Rebus bihun terlebih dahulu kemudian sisa air rebusannya sy gunakan kembali utk merendam toge agar matang sedikit. Potong potong ketupat lalu susun dalam mangkuk, susun pula bihun rebus, toge, oncom merah yg sudah dibejek bejek, tahu, daun kemangi, suiran ayam dan sisa serundeng, kemudian siram dengan kuah laksa yang masih mendidih, siap di santap..

Laksa Ayam - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi kalau kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam