Laksa Ayam - Daging ayam yaitu produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Laksa Ayam Anda bisa membuat Laksa Ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Kamu butuh 500 gram ayam.
  2. Siapkan secukupnya Tauge rebus.
  3. Siapkan secukupnya Spaghetti/bihun/mie kuning.
  4. Siapkan secukupnya Telur rebus.
  5. Sediakan secukupnya Daun seledri cincang.
  6. Sediakan 1 batang serai dimemarkan.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1,5 ruas jari lengkuas dimemarkan.
  9. Siapkan 300 ml santan.
  10. Anda butuh 1 L air.
  11. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  12. Anda butuh Bumbu halus.
  13. Siapkan 1 sdm ebi.
  14. Siapkan Sedikit terasi.
  15. Sediakan 10 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  18. Siapkan 4 Lombok merah buang bijinya.
  19. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
  20. Bunda butuh 1/2 ruas jari kunyit.
  21. Siapkan Pelengkap.
  22. Bunda butuh Perasan jeruk limau/jeruk nipis.
  23. Sediakan Sambel.

Cara buat Laksa Ayam

  1. Didihkan air, masukkan ayam. Masak hingga matang. Tiriskan ayam. Suwir-suwir daging ayam..
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas. Tuangkan santan. Masak sambil diaduk-aduk. Selanjutnya masukkan air kaldu (masaknya bisa dipindahkan ke panci). Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang..
  3. Rebus tauge sebentar, angkat dan tiriskan. Rebus spaghetti hingga matang, angkat dan tiriskan..
  4. Penyajian : Taruh spaghetti secukupnya ke mangkok, atasnya beri suwiran daging ayam, daun seledri cincang, dan telur rebus. Tuangkan kuah kedalam mangkok..

Laksa Ayam - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam