Gulai Ayam Pedas Kental - Daging ayam adalah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Pedas Kental Bahan yang diperlukan Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Bunda bisa buat Gulai Ayam Pedas Kental memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Pedas Kental

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Kamu butuh 400 ml santan kental (kara).
  3. Kamu butuh 400 ml air.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  6. Anda butuh 10 buah cabai merah keriting.
  7. Sediakan 4 buah kemiri.
  8. Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk / 2 cm kunyit.
  9. Bunda butuh 2 cm jahe.
  10. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
  13. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
  16. Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
  17. Bunda butuh 1 butir asam jawa, larutkan.
  18. Siapkan secukupnya Gula.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.

Cara memasak Gulai Ayam Pedas Kental

  1. Cuci bersih ayam dan bumbu dapur. Sisihkan..
  2. Haluskan dengan blender: bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, jahe, jinten, ketumbar, kunyit..
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Masukan ayam, aduk ayam hingga tertutup bumbu. Masak hingga ayam berubah warna.
  4. Masukan 400 ml air dan 400 ml santan, aduk rata. masak hingga santan agak mengental. Masukan air asam jawa, cabai rawit merah dan bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa. Aduk dan masak kembali hingga kuah mengental.

Gulai Ayam Pedas Kental - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kamu bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Gulai Ayam Pedas Kental ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam