Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas Kamu bisa buat Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 6 bagian).
  2. Kamu butuh 12 lembar daun pandan.
  3. Sediakan 500 ml air.
  4. Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
  5. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  6. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  7. Siapkan 1 sdm gula merah.
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1 cm jahe.
  14. Sediakan 3 buah cabai rawit (opsional).

Langkah-langkah memasak Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas

  1. Haluskan bawang putih dan jahe.
  2. Tambahkan lada dan ketumbar, masukkan cabai dan ulek hingga halus. (Jika tidak ingin pedas, cabai bisa dihilangkan. Jika ingin lebih pedas, cabai boleh ditambah. Suka-suka kamu saja sayang).
  3. Tambahkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, dan 1 sdm gula merah. Campurkan..
  4. Balur ayam dengan semua bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
  5. Lilit ayam dengan daun pandan.
  6. Siapkan panci. Masukkan ayam dan air. Rebus..
  7. Tambahkan 2 sdm kecap manis, dan 1 sdm saos tiram. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa..
  8. Rebus hingga kuah tersisa setengah dan agak mengental.
  9. Jika sudah, matikan api dan angkat ayam. Lalu goreng hingga agak kecolkatan.
  10. Setelah selesai di goreng, masukkan kembali ayam ke dalam kuahnya. Rebus lagi hingga mendidih sebentar lalu matikan api. Ayam pandan kuah pedas siap disajikan..

Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun bila kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam