Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) Inilah resep dan cara membuat ayam lodho pedas khas Jawa Timur! Sekilas tampilannya menyerupai opor Cita rasa kuah ayam lodho yang begitu pedas, berasal dari taburan cabe rawit utuh berjumlah Di Malang, Jawa Timur, salah satu gerai yang terkenal dengan ayam lodho nya yang lezat dan patut kamu. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho adalah makanan khas masyarakat Jawa Timur khususnya di daerah Tulungagung dan Trenggalek. Saat menikmati menu makanan ini, dijamin kamu akan ketagihan. Kamu bisa buat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur)

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1 bungkus Santan instant.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 3 butir kemiri, sangrai.
  7. Anda butuh 1 ruas besar kunir, bakar terlebih dahulu.
  8. Siapkan Ketumbar.
  9. Sediakan 4 buah cabe merah.
  10. Siapkan 7 buah cabe rawit, sesuaikan selera.
  11. Anda butuh Bumbu tambahan.
  12. Bunda butuh 2 batang sereh.
  13. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
  14. Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  15. Bunda butuh 1 keping Gula jawa.
  16. Anda butuh Gula pasir, garam, penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur)

  1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri jeruk nipis, potong2 sesuai selera lalu bakar terlebih dahulu agar memiliki aroma yang harup dan tekstur ayam yang tidak berair..
  2. Haluskan seluruh bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga matang dan harum..
  3. Siapkan panci, masukkan ayam yang sudah dibakar bersama bumbu yang sudah ditumis, beri air sekitar 500 ml, bisa sesuai selera. Beri gula jawa, garam, penyedap dan gula pasir, Masak hingga mendidih dan bumbu meresap pada ayam, test rasa, terakhir beri santan. Aduk rata, didihkan dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Atau bubuk kedelai..

Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan buat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam