Gulai ayam pedas - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai ayam pedas Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam Gulai ayam kurma ini sangat cocok bagi yang tidak suka pedas. Anda bisa buat Gulai ayam pedas memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai ayam pedas

  1. Bunda butuh 1 kg paha ayam.
  2. Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas.
  3. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 batang serai.
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  7. Sediakan 1 mata asam kandis.
  8. Siapkan 500 Santan kental instan.
  9. Sediakan 500 gr air.
  10. Siapkan secukupnya Garam dan totole.
  11. Anda butuh secukupnya Minyak.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Bunda butuh 10 butir bawang merah.
  14. Siapkan 6 butir bawang putih.
  15. Kamu butuh 4 cm jahe.
  16. Siapkan 6 cm kunyit.
  17. Siapkan 7 biji cabe merah.
  18. Sediakan 5 biji rawit.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam pedas

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Cuci bersih ayam, sisihkan.
  3. Blender bumbu halus, geprek serai dan lengkuas satukan dengan dedaunan.
  4. Tumis bumbu halus berikut bumbu lainnya sampai harum, masukkan ayam aduk" sampai harum dan bumbu agak kering.
  5. Beri air, tutup, biarkan ayam empuk dan air surut, setelah empuk tuang santan, garam dan totole, koreksi rasa, angkat.
  6. Jadi deh gulai ayam pedasnya, kental, gurih, pedas, itulah rasanya.

Gulai ayam pedas - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi apabila kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Gulai ayam pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam