Semur ayam daun jeruk pedas - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Semur ayam daun jeruk pedas Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit rasanya pasti sangat berbeda dan pedas. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Anda bisa memasak Semur ayam daun jeruk pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur ayam daun jeruk pedas

  1. Sediakan 1/2 kg Dada ayam.
  2. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan Cabai (sesuai selera).
  5. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  6. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  7. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  8. Siapkan Sereh digeprek.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Kamu butuh Gula pasir.
  11. Siapkan Gula merah.
  12. Siapkan Lada bubuk.
  13. Siapkan Ketumbar bubuk.
  14. Kamu butuh Penyedap rasa (kalo saya pakai masako rasa sapi).
  15. Sediakan Kecap manis.
  16. Sediakan 3 lmbr daun salam.
  17. Sediakan Daun jeruk.
  18. Siapkan Santan.

Cara memasak Semur ayam daun jeruk pedas

  1. (potongan ayam sudah dipotong kan dr penjual ayam menjadi kecil"jd tnggl masak) cuci bersih ayam, rebus ayam beri daun 2 lmbr daun salam, 2 siung bawang merah(dipotong kecil" tp jgn smpai putus) rebus ayam sampai matang..
  2. Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang. (Sebelum digoreng ayam boleh dicuci dlu atau mau dmasak lngsng jg tak apa. Krn tujuan ayam drebus itu untuk menghilangkan lemak jenuhnya).
  3. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, lengkuas yg d geprek) sampai harus. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. NB: lebih nikmat kalau jahe juga di uleg smpai halus. Kalau mau di geprek aja gpp y mam😂.
  4. Setelah tumisan matang, masukkan santan, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, masako, lada bubuk, ketumbar bubuk. tunggu hingga mendidih, jgn lupa cek rasa.. setelah rasa sudah pas lalu masukkan ayam dan irisan daun jeruk..
  5. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Semur ayam daun jeruk pedas pun siap dihidangkan bersma nasi panas. Selamat mencoba 💞😘.

Semur ayam daun jeruk pedas - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Semur ayam daun jeruk pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam