Resep Ayam Opor Pedas - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Resep Ayam Opor Pedas Bunda bisa memasak Resep Ayam Opor Pedas menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Resep Ayam Opor Pedas

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
  2. Sediakan 300 ml santan kental.
  3. Sediakan 700 ml santan encer.
  4. Sediakan 2 bh sereh.
  5. Sediakan 3 cm lengkuas.
  6. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lbr daun salam.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Kamu butuh 10 bawang merah.
  12. Siapkan 4 bawang putih.
  13. Kamu butuh 3 kemiri sangrai.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  15. Sediakan 2 cm jahe.
  16. Bunda butuh 1/2 sdt merica butiran.
  17. Bunda butuh 1/4 sdt jinten sangrai.
  18. Sediakan 5 bh cabe merah keriting (optional/sesuai selera).
  19. Siapkan 5 bh cabe rawit (optional/sesuai selera).
  20. Sediakan Seruas kunyit.
  21. Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.

Cara memasak Resep Ayam Opor Pedas

  1. Siapkan bumbu, haluskan bumbu.
  2. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis Dan garam biarkan beberapa saat, bilas lagi, tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun sereh,daun jeruk, daun salam Dan lengkuas tumis bumbu hingga benar2 matang.
  4. Masukkan ayam aduk hingga berubah berwarna.
  5. Masukkan santan encer, masak hingga ayam empuk, bubuhi gula Dan garam.
  6. Tuang santan kental. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Koresi rasanya.
  7. Angkat. Sajikan opor ayam pedas dengan taburan bawang merah goreng.
  8. Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/n7vxzQEMsoY.

Resep Ayam Opor Pedas - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Resep Ayam Opor Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam