Semur Ayam Pedas Manis - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Semur Ayam Pedas Manis Bunda bisa memasak Semur Ayam Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur Ayam Pedas Manis

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 7 siung bawang merah.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 1 buah kemiri agak besar.
  5. Siapkan 7 buah Cabe merah besar.
  6. Siapkan 1 buah tomat kecil.
  7. Sediakan Sejempol jahe.
  8. Bunda butuh 1 buah sereh.
  9. Anda butuh 2 buah kapulaga.
  10. Anda butuh Secukupnya bunga lawang.
  11. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  12. Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
  13. Anda butuh 1 1/2 sendok teh garam.
  14. Sediakan Sedikit gula merah /gula jawa (kira kira sejempol).
  15. Bunda butuh 2 sendok makan kecap manis.

Cara memasak Semur Ayam Pedas Manis

  1. Potong ayam, Bersihkan. Lalu rebus hingga matang. Goreng setengah masak. Jangan terlalu garing nanti keras..
  2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumiskan bumbu hingga harum..
  3. Masukkan ayam, dan bumbu lainnya seperti sereh dan jahe yang sudah digeprek, kapulaga, bunga lawang, gula merah yang sudah disisir halus, garam, gula, lada bubuk. Tumiskan ayam. Lalu masukkan sedikit air. Biarkan mendidih hingga air bumbu meresap ke ayam..
  4. Terakhir masukkan kecap. aduk rata. Biarkan sampe air tidak ada dan bumbu meresap ke ayam. Lalu tes rasa..
  5. Selesai. Ayam semur siap untuk disajikan..

Semur Ayam Pedas Manis - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi kalau kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ringkasan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Semur Ayam Pedas Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam