Tongseng Ayam Pedas - Daging ayam yakni produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Tongseng Ayam Pedas Kamu bisa membuat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam Pedas

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1/4 bagian kol bulat (saya skip).
  3. Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong.
  4. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  5. Sediakan 200 ml Minyak goreng.
  6. Siapkan 200 ml air panas.
  7. Anda butuh Bumbu Halus :.
  8. Anda butuh 1 sdt garam.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 1 sdt merica butiran (saya pakai merica bubuk).
  13. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  14. Anda butuh 6 buah cabe merah keriting.
  15. Kamu butuh Bumbu Cemplung :.
  16. Kamu butuh 2 batang sereh, geprek.
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
  19. Siapkan 5 cm jahe, iris tipis.
  20. Anda butuh 5 cm lengkuas, iris tipis.
  21. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  22. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau.
  23. Sediakan 5 cm kunyit, kupas.
  24. Kamu butuh Tambahan saya :.
  25. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  26. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Pedas

  1. Ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dengan air yang mengalir, kemudian presto selama 10 menit, tiriskan dan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan..
  2. Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu dengan garam dan merica sampai halus kecuali sereh, jahe dan lengkuas cukup diiris tipis. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk..
  3. Masukkan cabe rawit utuh, kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk beri air panas masak sampai meresap tambahkan kecap koreksi rasa..
  4. Tambahkan terakhir irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Sajikan selagi hangat 🤗😘..

Tongseng Ayam Pedas - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi seandainya kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Tongseng Ayam Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam